Je me suis toujours demandé pourquoi pour avoir de l'eau gazeuse il fallait acheter des bouteilles. Pourquoi ne pas proposer des systèmes permettant de rajouter soi-même du CO2 dans l'eau du robinet ? Ce serait rudement écologique, et au prix du CO2 alimentaire (environ 40 euros les 20 kg, soit 2 euros du Kg ou par fût de bière servi, mais je ne suis pas avec exactitude le prix du matériel brassicole). Facile : la moitié de l'intérêt de ces choses-là réside dans la publicités et autres sels minéraux qu'on nous fait gober. Cela ne marcherait pas. D'ailleurs, certains ont même tentés de vendre de l'eau du robinet embouteillée, c'est dire.

Le coca-cola est fabriqué à partir d'un sirop très concentré, et d'eau ordinaire gazéifiée. Je me suis toujours également demandé pourquoi ce sirop n'était pas lui aussi disponible à la vente. Ce pourrait être marrant de jouer à faire du coca en variant les diverses eaux gazeuses utilisées. Et puis on aurait alors du vrai Coca avec du sucre plein de calories mélangés aux bienfaits amincissants que promettent la moitié des eaux. Facile : ce serait trop simple pour les concurrents d'acheter du sirop chez Coca & Pepsi, et pas bon pour leurs affaires. Des fabricants de sirops ont essayé de faire du sirop de cola, mais le succès est assez mitigé (surtout quand mélangé à de la limonade bon marché et réchauffé à 40°, comprenne qui pourra)...

Et maintenant, on mélange les deux : la machine à buller l'eau du robinet sert en fait à faire du soda, en rajoutant du sirop. Plus besoin d'acheter des grosses bouteilles, c'est donc bon pour l'écologie, et bon pour les économies, et bon pour la fainéantise (plus besoin de porter de lourdes bouteilles). Bref, tout gagné. En plus, on vous propose un vaste choix de sirops, même si n'importe quel autre sirop du commerce peut être utilisé aussi. Si vous habitez en Allemagne, vous devriez connaître, mais le principal fabricant de ce genre de trucs débarque en France & en Belgique en ce moment.

Je regarde donc le truc de près : d'abord, le sirop de cola contient-il de la caféine ? (quoi, moi drogué ?). Oui, mais, il contient aussi des édulcorants. Ah, me serais-je trompé avec la version Light ? Ben non. Il est bien marqué que les boissons sont faibles en calories comparées à leurs homologues en bouteille, maintenant on sait pourquoi. La version Light, est, fort heureusement, 100% "Light". Hé, tiens, pareil avec tous les sirops : tous sont à base d'un mélange sucre/ édulcorant. Pourquoi ne pas proposer aux gens qui le souhaitent de faire eux-mêmes les mélanges de sirop édulcorant/sucre ? Après tout, on nous propose aussi de mélanger les différents goûts de sirops.

Mais, c'est quoi la source de CO2 ? On se procure ça où ? Ca coûte combien ? Et bien, c'est une capsule propriétaire, consignée. Normal, il faut un bon morceau d'acier pour contenir du CO2, les bonbonnes de 20 kg le sont aussi. Oh, mieux que ça, une belle consigne avec une licence, c'est bien ce 21ième siècle. Sauf que.. à la recharge, le CO2 est vendu 15 euro le kilo (pour ~100 litres d'eau gazeuse) ! Soit 7 fois son prix réel ! Et voilà, c'était ça le business-plan : vendre l'appareil bon marché, et se rattraper fortement sur les recharges. Comme pour certaines recharges de café, comme pour les consoles, comme pour les imprimantes : on retient captif le consommateur. Mais, comparé à la concurrence (eau en bouteille), le prix est compétitif, et donc pas vraiment tiré par les cheveux. Heureusement, si vous êtes bricoleur, en bricolant un peu la machine on doit probablement pouvoir la brancher sur une grosse bouteille de 20 kg. C'est pas joli dans la cuisine, mais puisque ça peut resservir pour la tireuse à bière....

Ah, et qu'est-ce que ça goutte vous allez me dire ? J'ai pas testé, mais j'ose affirmer haut et fort que Ca pue, c'est pas libre.